Buscar - Tienda
Buscar - Web
 x 
Carro - 0,00 €

  • Carro vacío

Filetes de Anchoa en Aceite de Oliva Premiun Catalina

Filetes de Anchoa en Aceite de Oliva Premiun Catalina. La calidad de su anchoa es incuestionable y es una marca muy reconocida.
13,99 €
Precio: 12,72 €
Descuento:
IVA: 1,27 €
Fabricante / Marca / Tipo : Salazones Conservas Catalina
  • Anchoas del Cantábrico, artesanales, lata 112 grs, 10/13 filetes, de tamaño mediano-grande, en aceite de oliva.
    Anchoas de un tamaño superior al normal, seleccionadas del bocarte del cantábrico que alcanza un tamaño un poco mayor. Elaboradas mediante un proceso artesanal consiguen un intenso sabor, bajo contenido de sal y una textura tersa. Recomendadas para 3/4 comensales.
    Su elaboración artesanal, su limpieza individual de cada filete y la dedicación y delicadeza con la que se trata se transforma en una calidad máxima, con un intenso sabor, bajo contenido en sal, una textura tersa y un color y un olor magnífico. Recomendada para 3 o 4 personas.

    Es una anchoa deliciosa, de primera calidad, ideal para saborear en cualquier momento del día, sobre todo si la combinas con otros productos gourmet que están disponibles en nuestra tienda online.
    La conservera Catalina es una empresa familiar que comenzó en 1999. A lo largo de estos años la empresa ha ido desarrollando una gama de productos seleccionados entre los mejores, y lo que es muy importante, trabajados con las manos expertas de las mujeres de Santoña. Su producto estrella es la anchoa del cantábrico.
    Cada primavera su fábrica comienza un periodo de ebullición que se extiende hasta el mes de junio, mes en que finaliza la temporada de anchoa en el Mar Cantábrico. Compran el pescado en las subastas de las cofradías para llevarlos hasta sus fábricas donde comienza un delicado y cuidados proceso.

    Las anchoas se descabezan, después se salan y se mantienen reposando en salazón entre seis y nueve meses. Tras este tiempo, imprescindible para su maduración, proceden a trabajarlas una a una, quitándoles la piel y una parte de la sal. Las manos artesanas de las mujeres de Santoña las lavan y secan para luego filetearlas con mimo y colocarlas en las latas y tarros que se cubren con aceite de oliva.

    Sus anchoas están elaboradas con pesca cuidadosamente seleccionada, procedente de las capturas de primavera en el Mar Cantábrico. Las elaboramos de manera tradicional sobadas a mano de forma artesanal y envasadas una a una.

    Han ganado el premio a la mejor anchoa de España en 2014 y 2015, además del great taste 2 estrellas de Londres en los mismos años.

    La calidad de su anchoa es incuestionable y es una marca muy reconocida.

    Precio 13,99 € unidad

¿ Que dicen los Clientes desde Tripadvisor ?

  • icono transparente
    Volvimos a repetir espectacular
    Enero de 2021
    Todo perfecto, la comida sigue siendo espectacular y los postres caseros muy buenos, el servicio muy bueno, lo único malo que hay que ir pronto si quieres pillar sitio, solución llamar para reservar.
  • icono transparente
    Comida fantastica
    Octubre de 2020
    Estaba todo espectacular, de lo mejor que hay en la zona, mucha calidad en el producto, recomiendo dejarse aconsejar por el dueño, volveremos,lo recomiendo.
  • icono transparente
    Sitio maravilloso
    Septiembre de 2020
    La atención excelente, nos encanto, sin duda regresaremos a disfrutar de esos platos espectaculares y de ese trato recibido. Muchas gracias por todo.
  • icono transparente
    Atención profesional y gran calidad en el producto
    Septiembre de 2020
    Nuestra experiencia fue especial,sus platos muy sabrosos y abundantes con presentación muy apetecible. Su preocupación por la tranquilidad y la preocupación del cliente ante la situación que estamos viviendo,los precios son muy asequibles para el producto que sirven. Les deseo mucha suerte y que nunca cambien.
  • icono transparente
    Para repetir
    Julio de 2020
    Fuimos de visita a Baza y nos llevaron alli, y quedamos encantados. No lo conociamos y sin duda, volveremos a ir y por supuesto llevaremos a gente para conocerlo. Comida muy rica, muy bien presentada, y no te quedas con hambre gracias a la gran cantidad que echan. Por no decir de sus postres caseros, que maravilla! Trato de personal inmejorable y local muy bonito y diferente. Ambiente muy familiar, y gente muy cercana.
  • icono transparente
    Muy buen servicio
    Julio de 2020
    El bar esta muy limpio, muy buena decoración, tiene para cargar el móvil. La comida exquisita y con buen precio. El dueño súper amable y los camareros muy educados, da gusto ir, lo recomiendo.
  • icono transparente
    Me encanta el lugar
    Julio de 2020
    Tiene de todo en el bar, no le falta detalle. La comida excepcional y el servicio estupendo. El dueño muy amable y agradable. Lo recomiendo un 100%.
  • icono transparente
    Me encanta el sitio
    Julio de 2020
    Sitio espectacular nuevo muy limpio, la atención de los camareros superior y si hablamos de la comida me encanta todo, lo recomiendo.
  • icono transparente
    Volvimos a repetir espectacular
    Enero de 2021
    Todo perfecto, la comida sigue siendo espectacular y los postres caseros muy buenos, el servicio muy bueno, lo único malo que hay que ir pronto si quieres pillar sitio, solución llamar para reservar.
  • icono transparente
    Comida fantastica
    Octubre de 2020
    Estaba todo espectacular,de lo mejor que hay en la zona,mucha calidad en el producto, recomiendo dejarse aconsejar por el dueño, volveremos,lo recomiendo.
  • icono transparente
    Sitio maravilloso
    Septiembre de 2020
    La atención excelente, nos encanto, sin duda regresaremos a disfrutar de esos platos espectaculares y de ese trato recibido. Muchas gracias por todo.
  • icono transparente
    Muy buen servicio
    Julio de 2020
    El bar esta muy limpio, muy buena decoración,tiene para cargar el móvil. La comida exquisita y con buen precio. El dueño súper amable y los camareros muy educados, da gusto ir, lo recomiendo.
  • icono transparente
    Me encanta el lugar
    Julio de 2020
    Tiene de todo en el bar, no le falta detalle. La comida excepcional y el servicio estupendo. El dueño muy amable y agradable. Lo recomiendo un 100%.
  • icono transparente
    Me encanta el sitio
    Julio de 2020
    Sitio espectacular nuevo muy limpio, la atención de los camareros superior y si hablamos de la comida me encanta todo, lo recomiendo.

Enlaces Web



logo duende cerveceria y tiend el rincon de trasgo
Duende Cervecería Baza

C/ Melilla 39 Local 2
18800 Baza (Granada) España

Venga a visitarnos
Lat: 37.4857356 - Long: -2.766465
Horarios
Martes a Domingo
De 08:00 h. a cierre
Lunes cerrado.

logo cerveceria el duende de baza

2020 - 2021 | © Duende - Cervecería Baza
Todos los derechos reservados
Mapa Web   |   Diseño Web: Baza Web App

Siguenos en:

ESPECIAL COVID


Comida a Domicilo o
para Llevar.
Todos los Platos.
!! Disfruta en casa !!


Ver La Carta

 

Ver A Domilicio