Aromas y sabores son muy delicados, con recuerdos a fruta roja muy fresca, como fresas y cerezas verdes.
Vendimia a mano en cajas de 12 Kg, la primera semana de septiembre
Fermentación a baja temperatura en depósitos inox de 4000 litros
Extracción prensado suave y SIN macerar los ollejos
Crianza No
C/ Melilla 39 Local 2
18800 Baza (Granada) España