Coñac Cardenal Mendoza

Brandy Cardenal Mendoza está elaborado a partir de las mejores holandas de alquitaras, envejecidas mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas.

Este conjunto de botas son previamente envinadas en Oloroso y Pedro Ximénez, y forman una de las mayores bodegas de Solera Gran Reserva.

Bodegas Romate lleva a cabo un proceso vinícola muy cuidadoso a partir de uvas palomino, airén y Pedro Ximénez, con la tierra blanca de albariza y el clima de Andalucía Occidental.

El envejecimiento tiene lugar en barricas de roble americano y la destilación en alquitaras de cobre, el sistema de soleras y criaderas.

Todos estos métodos tradicionales conviven con las nuevas tecnologías para obtener un producto excelente y de calidad.

Brandy Cardenal Mendoza tiene un color caoba oscuro, transparente, reluciente.

Redondo, limpio, elegante, recuerdos a vino, distinguido, recuerdos a pasas y ciruelas.

Suave, perfectamente equilibrado, notas de caoba antiguo.

Brandy Cardenal Mendoza es perfecto para tomar solo o con hielo, en una copa de Brandy.