El Milesimé Rosé nace en La Torre de Can Rius, en la finca de Espiells. Esta parcela cuenta con un suelo arcilloso-calcáreo, profundo y frescal, con restos de fósiles marinos. Está orientada al sur oeste y el terSu paladar es goloso y fresco a la vez.
Su efervescencia, intensa y amable, impregna el paladar de una magnífica cremosidad. Toda la riqueza aromática aparece en su paso por boca llenando el paladar de gratas sensaciones.reno muestra cierta pendiente.
"Milesimé Rosé armoniza con pescado de roca, arroces con marisco, quesos curados, carnes blancas, setas y verduras a la plancha."