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Bienvenid@s a

Duende 
tu establecimiento de confianza

Nuestra meta es superar los límites de tu gusto, para que te llenes de felicidad al comer nuestra gran variedad de platos.
Especialista de la buena comida que te harán nutrir tu vida de sentimientos y buenas ideas.
logo de duende cerveceria en baza granada

La creatividad es fácil,lo difícil es tener la idea,convertimos nuestra pasión en nuestra profesión.


¿Quieres trabajar con nosotros? Si estás buscando un trabajo creativo donde poder aplicar por fin todas esas cosas que se te dan bien, ¡te estamos esperando con la mesa puesta!.Mandanos tu curriculum

¿ Te apetece salir a comer comida española y todavía no has descubierto el restaurante perfecto para hacerlo ?
Siente, vive, mastica y saborea la comida que preparamos para ti ¡
Somos un restaurante, una familia, que hará disfrutar y revivir grandes momentos al son de la buena comida.
Nos destacamos por la calidad que ofrecemos y tú serás la referencia para patrocinar nuestro sabor.


!! Visitenos !!

Te invitamos a disfrutar las riquezas de la naturaleza ¡Somos un pecado de sabor!
¿Quieres saber cuál es nuestra especialidad? ¡Entra y conoce que tú eres lo más especial de nuestro restaurante!
Nuestra Tienda Online

El Rincón de Trasgo

Tienda Gourmet - Baza (Granada)
Seleccionadas Delicatessen,
Bebidas, Embutidos y más ...
logo de duende cerveceria en baza granada
Más de 200 productos seleccionados con la mayor calidad y al mejor precio
Te invitamos a deleitarte con nuestro excelente surtido de productos gourmet y exclusivos que encontrarás en nuestra tienda. Disfruta de los mejores productos en alimentación selecta y vinos exclusivos. Ponemos a tu disposición uno de los mejores catálogos online de vinos exclusivos y productos artesanos de España.
Visitenos y compruebelo ...


¿ Que es Duende ?

Empieza tu día en nuestro restaurante y despierta tu pasión por la buena comida.

Cuidamos tu comida, cuidamos de ti 
Marcamos la diferencia en sabor y calidad, comprueba nuestra distinción al visitarnos.
Atrévete a disfrutar lo diferente y cambia tu realidad a un sueño de sabor.

Si buscas que tus relaciones se acrecienten con la familia, hazlo con una buena comida. ¡Visítanos y compruébalo!
Decídete a reservar una mesa y te daremos la bienvenida en nuestro elegante local.

¿ Que es El Rincón de Trasgo ?

Tienda Gourmet - Baza (Granada) donde encontraras los mejores productos :

Descubre los destilados y bebidas premium que marcan la diferencia: las ginebras más especiales, los vodkas más increíbles, los whiskys más selectos, los rones más peculiares, los licores más exquisitos... 

Venga a conocer "El Rincón de Trasgo"
Tienda Delicatessen - Gourmet - Baza (Granada)
Única en Baza y Comarca
Tienda Gourmet y Delicatessen

El Rincón de Trasgo

Compre todos nuestros productos
seleccionados y recibalos en su casa.
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Duende Cerveceria Baza

LOS PEPERETES

También podreís encontrarlas en nuestra tienda

Nuestro objetivo es ofrecer una conserva de la mejor calidad, a la altura de los paladares más exquisitos.

El proceso comienza con una rigurosa selección de la materia prima, escogiendo sólo productos frescos en su temporada óptima de consumo, abasteciéndonos en las mejores lonjas gallegas de los pescados y mariscos con las mejores cualidades y tamaños.

De una generación a otra se transmite uno de nuestros grandes secretos: el cuidado en la preparación de cada producto a través de métodos artesanales, ya olvidados en la industria moderna; que sólo un nivel de producción limitado se puede permitir.

Se acompaña todo el proceso de un estricto control de calidad, vigilando tanto la materia prima como la elaboración de cada lata. Nuestros elevados niveles de exigencia nos permiten ofrecer un producto artesano único y de altísima calidad.


CONSERVAS CATALINA

Anchoas Catalina

Anchoa premium

Tambien podreis encontrarlas en nuestra tienda
Nuestras anchoas han sido elaboradas con pesca cuidadosamente seleccionada de las capturas de primavera en el Mar Cantábrico. Trabajadas de forma artesanal, a mano, meticulosamente de una en una, son de un mayor calibre, y su color, sabor, textura y punto de sal las diferencia en el paladar.
Compramos nuestro propio pescado en las subastas de las cofradías para, posteriormente, llevarlos hasta nuestra fábrica, en donde comenzamos el delicado proceso. Las anchoas se descabezan, después se salan y se mantienen reposando en salazón entre seis y nueve meses. Tras este tiempo, imprescindible para su maduración, procedemos a trabajarlas una a una, quitándoles la piel y una parte de la sal. Las manos artesanas de las mujeres de Santoña las lavan y secan para luego filetearlas con mimo y colocarlas en las latas y tarros que se cubren con aceite de oliva.

productos de la tienda El Rincon de Frasgo
estanteria de vinos de la tienda El Rincon de Frasgo
jamones colgados de la tienda El Rincon de Frasgo

Especialista de la buena comida que te harán nutrir tu vida de sentimientos y buenas ideas.
Nuestra Casa tu casa

Empieza tu día en nuestro restaurante y despierta tu pasión por la buena comida, marcamos la diferencia en sabor y calidad, comprueba nuestra distinción al visitarnos, atrévete a disfrutar lo diferente y cambia tu realidad a un sueño de sabor.

Te esperamos con exquisitos platos porque tu paladar lo exige ¡Disfruta nuestra comida, delicias que serán capaces de cautivar tu paladar, nos encantamos de prepararte tu comida para que tengas satisfacción duradera.

Además de brindarte felicidad al comer, te dejaremos con una sonrisa permanente para que regreses gustoso, cada sabor es un recuerdo que te transporta y te convence, nos diferenciamos de la competencia porque destacamos servicio eficiente, buena comida y agradable ambiente

tirando cerveza en cerveceria duende de baza en granada
Somos un restaurante, una familia, que hará disfrutar y revivir grandes momentos al son de la buena comida
foto de cerveceria duende en baza granada
foto de comedor de cerveceria duende en baza granada
foto de emesas de comedor de cerveceria duende baza
foto de bar y restaurante de cerveceria duende en baza granada
foto de mesas y estanteria de vinos de cerveceria duende baza
foto de terraza de cerveceria duende en baza granada

Entre alimentar y cocinar hay una gran diferencia ¡Servimos para que lo disfrutes!

Nos encanta cocinar para ti ¡Hecho como en casa!
logo duende cerveceri en baza de granada

Nos encanta preparar la buena comida para hacer personas más felices.

Nuestra Carta
Algunos de nuestros platos
foto de ensalada de cerveceria duende en baza granada
Riquisimas Ensaladas
foto de carnes brasa de cerveceria duende en baza granada
Carnes a la Brasa
foto de pierna cordero al horno de cerveceria duende en baza granada
Piernas al Horno
foto de pulpo a la brasa de cerveceria duende baza
Pulpo a la Brasa
foto de plato de pate de cerveceria duende en baza granada
Pate de Perdiz y otros
foto de pulpo gratinado de cerveceria duende en baza granada
Pulpo gratinado
foto de plato alcachofas en salsa de cerveceria duende baza
Alcachofas en Salsa
foto de ajo blanco en de cervecería duende baza

Conejo con concasse de tomate y flor de calabacín en tempura

Setas salteadas en jugo de carne y yema liquida

foto de plato de rulo de cabra de cerveceria duende en baza granada

Rulo de cabra con manzana especiada

foto de flor de setas de cervecería duende en baza

Flor de setas con llema liquida y lascas de jamón

Salmón con espuma de

limón

foto de postres de cerveceria duende en baza granada
Riquisimos Postres Caseros

Chuletón de vaca

con maduración

Ventresca de atún con ajo

blanco


Descubra nuestros Platos A la Carta

¿ Quieres hacer una Reserva ?

Somos el centro del sabor para recrear tu paladar, conoce la magia al probar y degustar de nuestra variedad de platos.

Desde nuestra Cervecería - Restaurante le ofrecemos servicios de:

Adaptado Minusvalidos

Local Climatizado

Comida para Llevar

Zona Infantil y Juegos

Comoda y amplia Terraza

Eventos Privados

Conexión Wifi Gratis

¿ Que dicen los Clientes desde Tripadvisor ?

  • icono transparente
    Volvimos a repetir espectacular
    Enero de 2021
    Todo perfecto, la comida sigue siendo espectacular y los postres caseros muy buenos, el servicio muy bueno, lo único malo que hay que ir pronto si quieres pillar sitio, solución llamar para reservar.
  • icono transparente
    Comida fantastica
    Octubre de 2020
    Estaba todo espectacular, de lo mejor que hay en la zona, mucha calidad en el producto, recomiendo dejarse aconsejar por el dueño, volveremos,lo recomiendo.
  • icono transparente
    Sitio maravilloso
    Septiembre de 2020
    La atención excelente, nos encanto, sin duda regresaremos a disfrutar de esos platos espectaculares y de ese trato recibido. Muchas gracias por todo.
  • icono transparente
    Atención profesional y gran calidad en el producto
    Septiembre de 2020
    Nuestra experiencia fue especial,sus platos muy sabrosos y abundantes con presentación muy apetecible. Su preocupación por la tranquilidad y la preocupación del cliente ante la situación que estamos viviendo,los precios son muy asequibles para el producto que sirven. Les deseo mucha suerte y que nunca cambien.
  • icono transparente
    Para repetir
    Julio de 2020
    Fuimos de visita a Baza y nos llevaron alli, y quedamos encantados. No lo conociamos y sin duda, volveremos a ir y por supuesto llevaremos a gente para conocerlo. Comida muy rica, muy bien presentada, y no te quedas con hambre gracias a la gran cantidad que echan. Por no decir de sus postres caseros, que maravilla! Trato de personal inmejorable y local muy bonito y diferente. Ambiente muy familiar, y gente muy cercana.
  • icono transparente
    Muy buen servicio
    Julio de 2020
    El bar esta muy limpio, muy buena decoración, tiene para cargar el móvil. La comida exquisita y con buen precio. El dueño súper amable y los camareros muy educados, da gusto ir, lo recomiendo.
  • icono transparente
    Me encanta el lugar
    Julio de 2020
    Tiene de todo en el bar, no le falta detalle. La comida excepcional y el servicio estupendo. El dueño muy amable y agradable. Lo recomiendo un 100%.
  • icono transparente
    Me encanta el sitio
    Julio de 2020
    Sitio espectacular nuevo muy limpio, la atención de los camareros superior y si hablamos de la comida me encanta todo, lo recomiendo.
  • icono transparente
    Volvimos a repetir espectacular
    Enero de 2021
    Todo perfecto, la comida sigue siendo espectacular y los postres caseros muy buenos, el servicio muy bueno, lo único malo que hay que ir pronto si quieres pillar sitio, solución llamar para reservar.
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    Comida fantastica
    Octubre de 2020
    Estaba todo espectacular,de lo mejor que hay en la zona,mucha calidad en el producto, recomiendo dejarse aconsejar por el dueño, volveremos,lo recomiendo.
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    Sitio maravilloso
    Septiembre de 2020
    La atención excelente, nos encanto, sin duda regresaremos a disfrutar de esos platos espectaculares y de ese trato recibido. Muchas gracias por todo.
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    Muy buen servicio
    Julio de 2020
    El bar esta muy limpio, muy buena decoración,tiene para cargar el móvil. La comida exquisita y con buen precio. El dueño súper amable y los camareros muy educados, da gusto ir, lo recomiendo.
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    Me encanta el lugar
    Julio de 2020
    Tiene de todo en el bar, no le falta detalle. La comida excepcional y el servicio estupendo. El dueño muy amable y agradable. Lo recomiendo un 100%.
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    Me encanta el sitio
    Julio de 2020
    Sitio espectacular nuevo muy limpio, la atención de los camareros superior y si hablamos de la comida me encanta todo, lo recomiendo.

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Duende Cervecería Baza

C/ Melilla 39 Local 2
18800 Baza (Granada) España

Venga a visitarnos
Lat: 37.4857356 - Long: -2.766465
Horarios
Martes a Domingo
De 08:00 h. a cierre
Lunes cerrado.

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